近日，在“抖音潮流东方季”活动期间，回力、海天、恒源祥等老字号品牌凭实力“出圈”，老手艺变“新国潮”，平台销量成倍数增长。由此可见，传统老字号品牌内涵“够老”，产品外延“够新”，是其实现可持续发展的秘诀，而传统老字号的老手艺走到越来越多人的身边，也为时代发展注入新活力。
老字号老的是情怀，好的是质量。老字号集历史、文化、商业等于一体，是我国工商业发展中孕育的“金字招牌”。经商务部认定的家“中华老字号”平均拥有年以上的历史，这些老字号能发展至今，或是因为匠人工艺，或是得益于品质信念。例如，同仁堂有“炮制虽繁必不敢省人工，品位虽贵必不敢减物力”的古训；六必居有“黍稻必齐，曲蘖必实，湛之必洁，陶瓷必良，火候必得，水泉必香”的“六必须”；吴裕泰有“自采、自窨、自拼”的“三自”经；内联升创办人赵廷密藏一本《履中备载》，专记特殊的靴鞋尺寸、样式和特殊脚形等等。这些古训不仅透漏出浓厚匠人精神，更是承载了一段悠久且特定的生活方式、反映了一种鲜明而深厚的民族文化底蕴。
近年来，为发挥老字号在促进消费、弘扬中华优秀传统文化方面的积极作用，商务部部署了“老字号嘉年华”系列活动。浙江老字号企业协会将举办老字号国潮新消费大会，带领老字号多圈跨界。各地、各平台、各界同步发力全链路开展活动，这些助力成效显著。例如从年的亏损到如今“剪刀第一股”的“张小泉”，“起死回生”的秘诀就是数字化营销，通过网红合作、建设企业融媒体平台、推出线上线下融合的门店体验成功转型升级。
但品牌若要长远发展，只靠贩卖情怀和外界支持是不够的，老字号还需要自我革新，不断发掘内涵精神力和外延拓展力。首先要深挖自身文化底蕴，在继承“百年”风骨的基础上转型升级，百年国药号胡庆余堂结合自身中医药文化优势，秉承古法工艺“九蒸九晒”推出黑芝麻丸便深受消费者欢迎；其次是融入时代大潮，丰富产品矩阵，在生产工艺、生产方式乃至应用范围方面改革创新，提升产品价值和美誉度。例如西泠印社在保留传统篆刻等核心业务的前提下，不断开拓“西泠印象”文创业务，推出新文房、城市手信系列产品，并探索结合水泥、玻璃等新材质的适配，成功瞄准了都市文艺青年目标消费群体的需求，让“千秋印学”情怀落地，“百年名社”再次焕新。最后是借助营销“开路”，现如今国家大力发展新基建，进一步降低了老字号企业的数字化转型成本，陶永祥、石塘驴巴等品牌也成功借助这趟快车“触网赶潮”开拓海外市场。
在精湛工艺技艺的基础上大开“新”路，将深厚的文化底蕴融入“新”潮，穿越百年，老字号们正以创新之姿拥抱转型升级，曾经蒙尘的金字招牌将再次于新时代生辉。
稿源：荆楚网
作者：熊婕萱（武汉江汉区）
责编：廖逢倩
