主要指营养素制剂，用于补充人体膳食摄入不足而缺乏的营养成分以改善身体的营养状况，常见的有维生素和矿物质，维生素D和钙就属于这一类。
婴幼儿补充维生素D是因为维生素D的食物来源很少，补充钙是针对那些奶类摄入不够的人群，包括缺乏母乳和配方奶粉喂养的婴幼儿，不饮奶或饮奶量不够的儿童、青少年、成人、老人。食物内所含的能供给人体营养的有效成分称为营养素。
食物中的营养素有：糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机质（矿物质）、水。其生理功用是构成躯干、修补组织，供给人体热量，调节生理机能。
什么是营养补充剂？膳食补充剂（DietarySupplement），又称营养补充剂、营养补充品、营养剂、饮食补充剂等，是作为饮食的一种辅助手段，用来补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等。
营养补充剂可以是由氨基酸、多不饱和脂肪酸、矿物质与维生素组成，或仅由一种或多种维生素组成；也可以是由一种或多种膳食成分组成，其中除氨基酸、维生素、矿物质等营养素之外，还可以有草本植物或其它植物成分，或以上成分的浓缩物、提取物或组合物组成。
营养补充剂有营养素补充剂和膳食补充剂之不同。
营养素补充剂是为补充机体营养素的不足或其它特殊需要的制剂，它以是由氨基酸、多不饱和脂肪酸、矿物质与维生素组成，也可以是一种或多种维生素或矿物质组成。
膳食补充剂则是指为补充膳食不足或特殊需要的制品。其与营养素补充剂的不同是，除了可含有膳食中上述营养素成分外，还可含有非营养素的其它成分，尤其是可以含有某些药草如人参、车前草等。
大多制成丸、片、胶囊、冲剂或口服液等，单独在进餐时随餐服用。
什么是保健品？是保健品食品的通俗说法，是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。保健食品标志的颜色为天蓝色图案，图标下半部分有保健食品字样，即俗称的"小蓝帽"。
市场上的保健品大体可以分为一般保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求；保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有用法用量要求，目前带“健”字批号的药品；保健化妆品具有化妆品的性质，不仅有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性质，如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。随着大家健康保健意识的不断增强，保健食品市场也空前的火爆起来。
什么是药品？是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。
保健食品与营养品有什么区别保健食品不是营养品。人体需要的营养素有很多，例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，营养品一般都富含这些营养素，人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质，它的营养价值很高，人人都适宜喝。
而保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品。由于大部分保健食品的设计是依据中医药理论和中医养生思想，科学组方配伍而成的，虽然申报的可能是27项功能中的同一个功能，但由于组方不同、原理不同，甚至配伍剂量不同、原料来源不同、工艺剂型不同,均可能对人体的健康产生不同的功能和作用。
当然保健品在一些方面比较好，保健品在固定的保健功能方面可以比营养品获得的更多，人身体的矿物质并不平衡，所以在某些方面保健品占更大的优势。
国家对保健食品的功能规定有27种，但保健食品无论是那种类型，它都有出自保健目的，不能速效的，但长时间服用可使人受益的特征。
营养素和药品的区别1、俗话说：“三分治，七分养”；营养素是“养”是治本（有些疾病是缺乏营养素引起的）。药物是“治”标。
2、营养素用来修补身体的组织，但不会造成身体更严重的损伤，好比庄稼“施肥灌溉”。药物用来暂时控制疾病的症状，但他会造成身体的另一种压力，而造成更进一步的损伤。
3、营养素缓解压力，特别是减轻肝脏的压力，有调肝、养肾、维护消化系统平衡的作用。而大部分的药物会造成机体更大的压力。
4、营养素可增强自身的免疫力，但大多数药物破坏免疫系统，降低免疫力。
5、营养素适用于任何人，可增加药物的疗效，但药物必须对症下药，只能针对特定病人，同时增加营养素的需求。当你使用药物时要增加更多的营养素。
6、营养素可修复受损组织和细胞，可维持和加强身体器官的生理功能。药物只能暂时控制疾病和症状，会造成肠、胃、肝、肾、肺等身体负担及损伤，是后遗症的元凶。
7、饮食和营养是健康之本，吃得健康就远离疾病，健康=营养-药物。看病和用药物是主动解除痛苦，药物可治病但损伤健康。
8、营养素可以平衡酶、酵素及荷尔蒙分泌，可全面提升人的生理、心理功能。药物会影响或扰乱身体酶、酵素及荷尔蒙的分泌，会导致身体和精神损伤。
9、营养素可以作为药物，对治疗疾病有益，长期使用对机体有重要意义。药物不可以作为营养素，吃药是一种短期行为，长期用药对健康有害。
人们对于哪些是药品、哪些是食品不能正确区别，往往容易造成混淆。为慎防错把药品当作保健品，错把保健品当作药品混用，就要正确认识这二者之间的区别。
药品与保健食品的区别1、批准文号不同：药品的批准文号是国药准字[字母]8位数字；保健食品的批准文号有是年7月份以前申报审批的为（省份）卫食健字[年份]4位数字，如黄金搭档的批准文号为卫食健字[]第号；在年7月份以后申报审批的为国食健字G年份4位数字，如太太乐口服液的批准文号为国食健字G号；
2、批准机关不同：药品是由国家食品药品监督管理局审核批准，核发批准文号；保健食品在年7月前是由国家卫生部或各省、自治区、直辖市审批，核发批准文号；年7月以后是由国家食品药品监督管理局审批，核发批准文号。
3、组成成份不同：药品是由能够治疗疾病的各种有效成份组成；而保健食品是由具各种保健功能的药食同源的中药或其它成份组成。
4、作用、效果不同：药品是用于治疗疾病或改善疾病状况；保健食品是用于辅助改善机体功能、调节免疫，延缓衰老等，对疾病无治疗作用；保健品全面调理,药品单一,保健品属于纯天然,药品属于化学合成,保健品适用于健康,亚健康,疾病人群,而药品只适用于疾病人群.
5、适用人群不同：药品适用于有疾病症状的患者；保健食品适用于需要调节机体功能，保健身体的人群；
6、原料上的区别:保健食品在选择材料上一般都以纯天然植物为原料,不以化学合成为主料，而药品选材多以化学元素合成为主。目前市场上有不少保健食品在作宣传的时候，往往混淆为药品进行宣传，使很多消费者蒙受损失。对此，我们提醒大家，千万不要“病急乱投医”，或随意滋补保健。
看到这里，相信大家已经对这三个名词有了深刻的认识，营养品人人都能吃，每天都得从不同食物中获取，或在营养补充剂中获取，保健品是缺什么就要相应地补什么，只能是特定的人吃的，药品就是针对病人的，为了咱的身体，以后可要认清楚哦！
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