3月15日是国际消费者权益日，一直以来，太阳宫地区积极开展各类检查、宣传活动，用心守护消费者权益。今天，邀请到了地区食药所的同志们为大家进行食品药品安全知识科普，请查收！
A行动篇
在一年一度的3·15国际消费者权益日到来之际，地区积极开展各类检查、宣传活动，用心守护消费者权益。
筑牢食品药品安全防线，守护辖区居民百姓舌尖上的安全，是地区食药所的职责所在。近日，地区食药所积极行动，对霄云路、凯德商场、芍药居地区的约50户餐饮单位进行了安全大检查，执法人员详细检查了解了相关单位食品安全制度落实情况、设施设备运行情况、餐饮具清洗消毒情况、食品从业人员身体健康检査证明及健康状况情况，发现问题，立即要求整改，全面排除食品安全隐患。
为帮助广大居民更好地维护自身权利，地区各社区积极开展“3·15消费者权益”普法宣传活动，通过发放普法宣传手册、开展法律知识讲座、组织观看宣传片等方式，为居民普及法律知识，深化居民消费维权意识，引导健康、文明、合理消费。
B辟谣篇
近几年来，各种“网红”流言、谣言不时就会出现在人们的生活中，令不少人信以为真。今天，食药君来为您辟谣。
图源网络1、柿子和酸奶一起吃会中毒？
真相解读：柿子中富含鞣酸，酸奶富含蛋白质，柿子+酸奶，鞣酸+蛋白质，不会形成“毒素”，只是会有点沉淀，吃多了不好消化而已。以平常吃的柿子+酸奶的量来看，也不至于出现消化不良；即使消化不良，只要稍微调整下饮食，就会恢复状态，根本不会出现“结石、身亡”等问题。同理，柿子不能和香蕉、螃蟹、大虾、红薯、牛奶同食都是假的。
2、隔夜饭致癌？
真相解读：一般隔夜菜亚硝酸盐含量不足以致癌。与新鲜蔬菜相比，隔夜菜中的亚硝酸盐含量会增加，但这个正常饮食的情况下也不至于达到致癌的量。人体摄入毫克亚硝酸盐才可能发生中毒，这说明要达到中毒的量，至少一顿需要吃上几十公斤的隔夜蔬菜，就正常人而言，这明显是不可能的。隔夜菜对健康最大的不利实际上是营养损失大，专家依然建议大家最好少吃。
3、生姜能脱发？
真相解读：没有相关研究支持生姜及其成分能预防脱发。不过大量实验证明，生姜中的有效成分有消炎、抗菌和杀虫的作用，如8-姜酚就具有杀菌的功效，通过减慢或抑制微生物的繁殖，从而达到抗菌消炎的效果。但是，也有实验表明生姜中的部分成分反而对毛发生长没有好处。因此，对于脱发严重的朋友，一定要去看医生。
4、喝醋能软化血管？
真相解读：人们以为醋能软化血管，大概是因为醋能把一些鱼刺等坚硬的东西泡软。但其实，人体自身的酸碱环境体系非常稳定，不会通过多喝醋就能软化血管。而且醋走的是消化系统，不会直接进入到血管，患有胃肠疾病的人如果大量饮醋，反而会刺激损伤胃黏膜。
C验货篇
普通市民该如何辨别真假药品和保健食品呢？食药君总结归纳起来，初步判断药品的真假需做到“五看”。
图源网络1、看批准文号
药品应有“国药准字”的批准文号，可从国家食品药品监督管理局官方网站数据查询中查到。凡查不到相应药品批准文号，或者批准文号与产品名称不相符的均为假药。
2、看药品包装
合格药品的外包装质地好、字体和图案清晰、印刷套色精致、色彩均匀、表面光洁、防伪标志亮丽。而假药的外包装大多质地差，字体和图案印刷粗糙、色彩生硬，防伪标志模糊等。
2、看药品说明书
合格药品说明书的纸张好，印刷排版均匀，连最小的字体也十分清晰，内容准确齐全，适应症表述严谨规范。而假药说明书的纸张质量差、字迹模糊、内容不全、排列有误、随意夸大疗效和适应范围。
4、看产品批号和生产日期
合格药品的包装上应标明［产品批号］、［生产日期］、［有效期至］，三项缺一不可，字迹多为激光打印。而假药常三项中缺一至两项，而且打印的字迹多为油印，或与包装盒其他内容一同直接印刷上去。
5、看药品外观
仔细观察假药的外观，往往存在以下问题：片剂药片颜色不均匀、变色、出现斑点、粘连、松片、潮解等；糖衣片表面褪色露底、裂开、发霉；注射剂出现变色、混浊、沉淀、结晶、絮状物等；水剂出现沉淀、结晶、发霉、絮状物；冲剂出现发粘、结块、溶化、颗粒不均匀；膏剂出现失水、干涸、水油分离、有油败气味等。
除此之外，购买药品一定要到合法正规的医疗机构或药店购买，保存好药品包装、说明书和发票。切不可图方便或贪便宜到无《医疗机构许可证》的诊所或无《药品经营许可证》的药店购买。一定要警惕打着免费讲课、赠品、义诊的招牌，实际推销假药的骗局；也不要相信非法广告而邮购药品。
每一天都是“”，太阳宫地区将持续加强食品药品安全隐患排查，加大对农副产品市场、网络食品经营“一老一小”食品治理力度，筑牢辖区食品药品安全防线！
