虽然中国的保健品市场日益壮大，但是消费者对于保健食品与普通食品、特殊营养食品之间的区别，并没有太多的了解，以至于在购买过程中吃了不少亏。
今天，小编帮您理清三者的区别。
保健品与普通食品的区别
普通的食品能宣传保健功能吗？能添加仅可用于保健食品原料吗？
年调查显示，对普通食品宣称“保健功能”行为，35.09%的消费者选择“国家不允许”，但20.87%选择“国家允许”。
事实上，食品的批号是“卫食字”，食品虽然食用安全，但没有经过功能试验，因此是不允许宣传功能的。食品打着保健食品的旗号大肆宣传功能是违法的。
那除此之外，二者还有什么区别呢？
保健品
普通食品
是否具备特定功能
（食品的第三功能）
是
否
原料
必须符合食品卫生要求，同时要通过安全毒理学试验
必须是安全的
适宜人群
一般有特定食用范围(特定人群)
无特定人群
批准文号
卫食健字、国食健字
卫食字
监管部门
由国家食品药品监督管理局审评，省国家食品药品监督管理局管理生产过程。
由区一级的卫生局和技术监督局管理
标签管理和命名
参照保健食品命名规定和药品说明书标签管理规定执行
要求参照GB和食品标签管理规定
特殊营养食品≠保健食品
随着食品行业的发展和细分，专门针对特殊人群研发生产的“特殊营养食品”应运而生。那么特殊营养食品和保健食品有什么区别呢？
什么是特殊营养食品？
特殊营养食品，是指通过改变食品的天然营养素的成分和含量的比例，以适应某些特殊人群营养需要的食品。
主要包括婴幼儿食品、营养强化食品、调整营养素的食品(如低糖、低钠、低蛋白食品)。
二者的共性与区别
共性：都添加或含有一定量的生理活性物质，适于特定人群食用。
区别：特殊营养食品前者不需要通过动物或人群实验证实；而保健食品须通过动物或人群实验证实，有明显、稳定的功效作用。
保健品强身效果更明显
总的来说，保健品不是营养品。营养品一般都含有蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等人体所需的多种营养素，但是一些营养物质不容易被人体吸收。
而保健品是具有特定保健功能、是适宜特定人群的食品，它的营养价值很高。
保健品在固定的保健功能方面比营养品效果更加显著，所以在某些方面，保健品占有更大的优势。
保健食品与药品的区别
过去，由于对保健品认识不深，不少人病急乱投医，对保健品寄予了过高的“厚望”，将其当作了可以“治病”的良药，并希望其立竿见影。
现在，随着人们对保健品的认知越来越客观、理性，这样的误解已经逐渐减少。但仍有一小部分人仍对保健品寄予了“药品”的期望。
保健品非药品
保健品与药品最大的区别在于，前者不能直接用于治疗疾病，只能充当人体机理调节剂、营养补充剂，而药品是直接用于治疗疾病的。
保健品的主要功能是调理。
调理往往需要一段时间与过程，在这个过程中，身体素质会慢慢提高，但很少在短期内有明显的变化，不可能像药品一样“功效显著”、“立竿见影”。
保健品
药品
使用目的
调节机体机能，提高抵御疾病能力
治疗疾病
是否可长期服用
可以
不可
副作用
无
有
使用方法
仅口服使用
可口服、注射、涂抹等
原料
有毒有害物质不得使用
可根据安全配方合理使用
批准文号
卫食健字、国食健字
国药准字
温馨提示
保健药已于年退出历史舞台，市场上已不允许“药健字”这种批号流通。
如果您在生活和消费中，遇到号称“保健药”、“药健字”的产品，切勿轻信，避免上当受骗。
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