我国是胃癌高发国家，发病率高，死亡率高，且近几年来发病呈年轻化，近些年来胃病患者越来越多，是不争的事实。生活节奏快、工作压力大、饮食不规律、吸烟喝酒、睡眠不足、服用某些药物等，都会增加胃癌发病率。
中国肿瘤登记中心的年肿瘤登记年报显示，胃癌是我国高发肿瘤，居男性肿瘤发生率第二位，女性第四位，农村高于城市，男性高于女性。男性胃癌调整死亡率农村33.7/10万、城市21.1/10万，均为女性的两倍。我国胃癌患病率和死亡率均超过世界平均水平的两倍。中国住院胃癌病例中超过九成是中晚期患者，五年生存率不到五分之一。
胃癌患者为什么需要营养治疗？
胃是非常重要的消化器官，胃癌切除术后会严重影响患者的消化功能，常常会出现营养不良的情况，限制了胃癌患者治疗方案的选择，使得他们不得不选择一些非最优或者不恰当的治疗方案。总之，营养不良与预后不良密切相关。所以，预防患者术后营养不良相当重要。
美国东部肿瘤协作组曾报道，胃癌患者中营养不良的比例占87%，恶液质的发病率高达65%~85%，超过了其他所有肿瘤，营养不良及恶液质发病率均占所有肿瘤的第一位。胃癌是所有肿瘤中对营养影响最为严重的肿瘤。
胃癌患者进行营养治疗有什么作用？
在进展期胃癌，营养治疗是改善机体营养状况或纠正营养不良，使机体能够承受手术、放化疗等抗肿瘤治疗的基础。合理的营养治疗是对伴有营养不良的胃癌手术病人实施有效治疗的突破口，了解病人的机体代谢变化特点及营养不良的发生机制，有利于对胃癌围手术期的营养不良进行针对性地预防和治疗。
胃癌术后如何进行营养治疗？
胃癌术后建议患者口服营养制剂补充所需营养，即通过肠内营养方式调理，一般建议术后的3-6个月要进行营养干预，对于胃肠代谢功能非常差的患者，可以长期进行口服营养补充，以降低营养不良或健康恶化的风险。
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