保健品是保健食品的通俗说法，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。
保健食品与药品的主要区别有：
1.使用目的不同：保健食品是用于调节机体机能，提高人体抵御疾病的能力，改善亚健康状态，降低疾病发生的风险，不以预防、治疗疾病为目的。药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。
2.保健食品按照规定的食用量食用，不能给人体带来任何急性、亚急性和慢性危害。药品可以有毒副作用。
3.使用方法不同：保健食品仅口服使用，药品可以注射、涂抹等方法。
4.可以使用的原料种类不同：有毒有害物质不得作为保健食品原料。
如何区分药品和保健食品？
1.两者的批准文号不同。药品的批准文号是“国药准字……”，而保健品文号则有“国食健字……”“卫食健字……”“卫进食健字……”等。
2.执行生产工艺标准不同。国家规定药品应在GMP（良好的生产质量管理规范）车间按严格的《药品质量标准》规定的工艺要求实施生产，而且保健食品实施的是保健食品良好生产规范。
3.销售渠道不同，药品只能在药店或医疗机构销售，处方药还得凭处方才能购买；保健食品则可以在一般性超市及食品店销售。
如何正确选择和食用保健食品？
1.检查保健食品包装上是否有保健食品标志及保健食品批准文号。
2.检查保健食品包装上是否注明生产企业名称及其生产许可证号，生产许可证号可到企业所在地省级主管部门网站查询确认其合法性。
3.食用保健食品要依据其功能有针对性的选择，切忌盲目使用。
4.保健食品不能代替药品，不能将保健食品作为灵丹妙药。
5.食用保健食品应按标签说明书的要求食用。
6.保健食品不含全面的营养素，不能代替其他食品，要坚持正常饮食。
7.不能食用超过所标示有效期和变质的保健食品。
对保健食品宣传的要求有哪些？
1.不得使用医疗用语，或者易与药品相混淆的用语，禁止宣传疗效。
2.禁止宣传改善和增强性功能的作用。
3.广告上须附有明显统一的天蓝色保健食品标志，其中报刊印刷品广告中的保健食品标志，其直径不得小于1厘米。
看完这些，现在你知道如何区分保健品和药品吗？如果还是不知道的话，那就请再看二遍.....哈哈！懂了吧！
