冬天不仅气温低，宝宝容易患感冒，同时也是各种传染病的多发期。这期间，妈妈们需要了解冬季饮食的基本原则，从饮食着手，增强宝宝的身体抗寒和抗病力。
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摄取适量的高蛋白、高脂肪食物
一些妈妈错误地认为：冬天，宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气；而事实上，现代科学研究证实：在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此，冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。
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注意补充维生素
宝宝冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D，每周2～3次，每次单位。
寒冷气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2代谢也明显加快，饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。因此，在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。
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不可忽略的无机盐
医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
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冬季热食的饮食调节
冬天的食物应以热食为主，以煲菜类、烩菜类、炖菜类，或汤菜等为佳。不宜给宝宝多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化，容易伤及宝宝幼小的脾胃，脾胃虚寒的孩子尤要注意。
另外，冬季热量散发较快，用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快，如羹糊类菜肴。冬季菜肴宜味道厚重，与夏季菜肴清淡的特点明显不同。
宝宝冬季精美菜式食谱：
栗子鸡煲
材料：
鸡肉克，栗子克，葱、姜片、酱油、糖、料酒、油、麻油适量。
做法：
1、栗子剥去外壳取肉，鸡肉斩成方块待用。
2、起油锅，投入鸡块和姜片，煸炒片刻后加入葱段及酱油、糖、料酒，烧至鸡熟。
3、除去葱段、姜片，将鸡肉倒入煲内，用小火焖至鸡肉酥烂后，加入栗子同焖。
4、焖至栗子酥烂时，用旺火收汁，淋上麻油即可。
温馨提示：宝宝进补是好事，但是父母要小心宝宝进补后出现上火流鼻血、大便干、口舌干燥等症状，别忘了给宝宝健康去火，宝宝才能更健康茁壮的成长。另外，11月是婴幼儿腹泻的好发时节，轮状病毒腹泻尤为多见，这种腹泻传染性强，起病急，对宝宝的身体损耗非常严重，因此，我们为宝宝进行适宜的食补时，不仅要讲究饮食营养，更要注意饮食卫生。
三黑粉
材料：
黑豆20克、黑米20克、黑芝麻10克
做法：
原料烘焙熟后研磨成细粉用罐子装好，食用时用沸腾的水冲泡5分钟即可。
食用：
每日1～2汤勺即可。
功效：
补骨添髓，增强免疫力，可用于过敏体质缓解期。
三黑为五谷杂粮中偏温补的配方，有内热(大便先干后湿或者完全干、咽喉红肿、眼屎增多、脾气急躁)的宝宝建议与无糖纯藕粉搭配着吃，以中和其热性，并不损其他功能。
荸荠白萝卜粥
材料：
荸荠2个、白萝卜1根、大米克
做法：
白萝卜去皮、切丁;大米煮成粥后放入荸荠和白萝卜丁同煮5分钟即可。
食用：
不适宜消化力弱、脾胃虚寒的宝宝。
功效：
清肺止咳，滋阴润燥。
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