常年减肥的小伙伴都知道减肥界盛传着“蔬菜大法好”无论是清水煮菜、还是21天减肥法都提倡，要少吃高油脂食物而号称健康减肥的荤素搭配我们也会发现那个荤——就是个鸡胸肉所以——姐妹们是觉得蔬菜油脂含量低且，不容易长胖吗这样认为的小伙伴可就要当心了！首先让我们先来明确一下脂肪的分类通常来说可以分为饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、和反式脂肪酸饱和脂肪酸常见于动物油脂不饱和脂肪酸则是植物系油脂而反式脂肪酸——啧啧无论从减脂角度、还是减少疾病角度都是“要了老命”的脂肪酸霸王了这也就是为什么很多市面上知名膨化食品包装袋上会特别注明“不含反式脂肪酸”的原因啦不然嘞，吃饱了撑的吗动物油脂很好理解最常见的火锅红油就是最受小佳欢迎的一种啦！油炸食品、甜品中也常常出现这种脂肪酸，小伙伴们通常会警惕减脂阶段，适当减少摄入但是！不饱和脂肪酸就不同了！常见于蔬菜、坚果、水果中鱼肉中也有出现看起来非常健康的搭配但若以为这样就可以肆无忌惮的摄入那就大！错！特！错！啦！研究表明高不饱和脂肪酸的食物对大鼠的脑、肝、肾都！有！影！响！其中脑组织似乎更容易受到脂质过氧化作用的损害所！以！脂肪就是脂肪就别提什么好不好坏不坏的了自己要减肥心里没点小九九吗减脂期间想要不那么痛苦的进行减肥大业该怎么办呢？这么多油脂好怕怕！被各类脂肪环伺的我们快拿起仁和奥利司他！将有效减少人体对摄入脂肪的吸收服用后还会排油哦羞羞
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